Ο Γρηγόρης Σακαλής γεννήθηκε και ζει στο Στενήμαχο Νάουσας. Σπούδασε Νομικά στο ΑΠΘ. Από τις εκδόσεις Πλανόδιον κυκλοφορούν οι ποιητικές του συλλογές Κίβδηλος Καιρός (2008) και Θαμμένος στην Άμμο (2010). Έχει συμμετάσχει στην ποιητική ανθολογία των εκδόσεων Ενδυμίων Ποιητικός πυρήνας (2012). Η τελευταία του ποιητική συλλογή Πορεία στη γύμνια εκδόθηκε το 2013 από τη Bookstars.